Senai-MA abre vagas para qualificação no setor de panificação em São Luís
21/02/2026
(Foto: Reprodução) SENAI-MA abre vagas para qualificação no setor de panificação em São Luís
Divulgação/SENAI
O Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial do Maranhão (SENAI-MA) abriu inscrições para o curso de Produção de Pães, voltado à qualificação de profissionais do setor de panificação, na unidade do SENAI Monte Castelo, em São Luís. As inscrições podem ser feitas até 23 de fevereiro.
As aulas começam em 25 de fevereiro e seguem até 18 de março, sempre às quartas, quintas e sextas-feiras. O curso tem duração de 10 dias, com 4 horas de aula por manhã, das 8h às 12h.
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A formação inclui técnicas tradicionais e modernas de panificação, com produção de pães salgados e doces. Entre os itens ensinados estão pão francês, brioches, pães italianos e australianos, além de produtos fermentados como esfirras e pizzas. O conteúdo também aborda precificação.
As inscrições são presenciais e devem ser feitas no SENAI Monte Castelo. Para se matricular, é preciso apresentar RG e CPF, comprovante de residência e certificado de conclusão do Ensino Fundamental.
